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おもひで日記帳。

笑いあり涙ありの日々の想いを綴った「花と華」若女将のblogです。

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これはなんでしょう?

むかご400

小さな実とハート型の葉っぱ。
このつるをたどって地面を掘ると・・・

なんと、やまいもが出てきます!

写真の小さな実は「むかご」と言います。

ご飯と一緒に炊いてむかごご飯にしてもおいしいですし、茶碗蒸しにいれても美味しいです。

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若おかみ

Author:若おかみ
・湯西川温泉「彩り湯かしき 花と華」の若女将です。
日々のいろいろなことを、徒然に書き綴っていきたいと思ってます。
・湯西川温泉の情報は「花だより」もご覧くださいませ。

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